目でトリコにするための45°の角度

そぼろ丼

3ヶ月プロポーズを引き出す女性に!

彼の心胃袋をつかみたい女性のための
愛されめしクリエーター
青木ユミです。

 

 

出来上がった料理をさらに美味しく見せ、

目でトリコにするための盛りつけとは?

 

男性は見た目にもボリュームと食べやすさを求めます。

以下の写真を見比べてください。

そぼろどん

そぼろ丼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は両方ともそぼろ丼ですが、

盛りつけによって印象は変わります。

 

グラスに入れるとパーティー等では華やかですが、

普段の食事では食べにくさもあり、

オシャレすぎると目は惹きますが

安心してたべることができません。

 

 

男性が家で食べたい、手料理はオシャレではなく、

食べ慣れたよく知っているものなのです。

 

そして、ボリュームを求めます。

同じお肉の量でも、ナナメ45℃にそぎ切り

をすることで、お肉の断面が大きく出るため、

見た目のボリュームが出ます。

 

 

ボリュームなら、ただ量を増やせばいいと考えていると、

彼はあっというまに肥満まっしぐらですよね。

盛り方、切り方で料理は大きく変化します。

 

彼をトリコにする45°の角度をマスターしてくださいね!