Category - レシピ

男子ごはんのレシピにならえ!男がハマる料理の極め方

男性ウケする料理を知りたいのなら、男性向けレシピ本を活用しましょう! 「MOCO'Sキッチン」の速水もこみちさん、「笑っていいとも」の共演者などを自宅へ呼んで手料理でもてなすタモリさんなど、最近はキッチンに立つ男性が増え...

麻婆豆腐だけじゃない!豆板醤のおすすめ活用レシピ

中華のメニューで大活躍の豆板醤。でも、家庭で作る料理に使うとなると麻婆豆腐以外、あまり浮かばないのでは?「麻婆豆腐を作るのに豆板醤を買ったけど、使い切れずに捨ててしまった…」なんてありがちですが、勿体ないですよね。実は、...

ちらし寿司でひな祭り♪ちょっとひと工夫のレシピでこんなに簡単!

3日3日はひな祭り。ひな祭りの食事といえば、ちらし寿司ですよね?女の子の成長と幸せを祈る気持ちがたっぷり込められたちらし寿司。あなたは作ったことがありますか?「作ってみたいけど、難しそうで…」そんな声も聞こえてきそうです...

料理を人に出す自信がなくて困ってました<お客様の声>

こんにちは!料理で彼の心と胃袋をつかみたい女性のための愛されめしプロデューサー青木ユミです。まだ結婚する気がないと言っていた彼にプロポーズされた晩御飯が楽しみになったご主人が早く帰宅するようになったなどなど、マスターした...

簡単なのに本格的!『鶏もも肉の赤ワイン煮』レシピ

「鶏肉でオシャレな一品を作りたい!」そんな時におすすめなのが”鶏もも肉の赤ワイン煮”簡単なのに、味はとっても本格的! 「こんなにオシャレで美味しい料理が家で食べられるなんて・・・」と、ポイントがアップすること間違いなし!...

家庭料理の定番!『ひじきの煮物』レシピ

”男性ウケする料理”というと、あなたは何だと思いますか?ハンバーグでしょうか?それとも、オムライスでしょうか?はい。どれも正解です。でも、ちょっと待ってください。もっと男心にグッと響く料理があります。それは・・・『ひじき...

ピーラーで簡単!『人参麺サラダ』レシピ

人参は体にとってもいい野菜の1つ。“サラダに取り入れたい食材”として常に人気をキープしています。・・・しかしながら、“細く切るのが大変・・・”という悩みを抱えている女性が多いのではないでしょうか?そんな人も安心してくださ...

簡単なのに本格的!『マッシュルームアヒージョ』レシピ

「いつも和食ばっかりで・・・」「彼が洋食好きで・・・」など、料理がパターン化していて、「今日はイタリアンを作りたい!」という人は、本格イタリアンレシピ”マッシュルームアヒージョ”はいかがでしょうか?マッシュルームをまるご...

あと1品にぴったり!『レンコンの柚子胡椒マヨネーズ』レシピ

「メイン料理しかない・・・」そんなときのあと1品には、レンコンマヨがおすすめ。レンコンには免疫力を高める効果があり、彼の健康をサポートすることもできますよ!分量も覚えやすいので、是非チャレンジしてみて下さいね。ゆでて混ぜ...

あっという間に完成!『アサリの酒蒸し』レシピ

「お洒落な手料理を彼に出したい・・・」そんなときは、「アサリの酒蒸し」がピッタリ!一見手の込んだ料理に見えますが、実は、とっても簡単に作れちゃうんです。パパっと作って彼を驚かせちゃいましょう!もうできたの?と彼も驚くアサ...